Bom, tivemos a 2ª edição do nosso mini curso: Higiene e Aproveitamento Integral dos Alimentos em Julho de 2008.
As aulas teóricas aconteceram no CCDC Jacarezinho e as práticas no Labotatório de Técnica Dietética e Culinária do Instituto de Nutrição Josué de Castro-UFRJ.
Confiram as fotos:
Turma do 2º Mini Curso
Apresentação do mini curso.
Aluna da graduação palestrando
Lanchinho de confraternização após aula teórica.
Materiais oferecidos aos participantes
Todos no laboratório para cozinhar
Vamos nos preparar...
... e botar a mão na massa.
Croquete de talos
Bolo integral de banana
Suco de couve com limão e Refrigerante caseiro
Hora de degustar. Muito bom, hein. 
Avaliação das atividades.
Todos gostaram do curso e afirmaram que colocariam em prática no dia a dia.
Nenhum comentário:
Postar um comentário