terça-feira, 30 de novembro de 2010

Curso de Capacitação de Empregadas Domésticas e Copeiras: Aula Prática (06.07.2009)

Receitas preparadas na aula prática

Instruções iniciais com a Profª Luciléia.


Algumas dicas espertas da Mariana


1º passo é a higienização das mãos.


Olha o pessoal da WEB TV UFRJ entrevistando as alunas do curso.

Confira a matéria completa no site da WEB TV UFRJ.
Aproveita o link:
http://www.webtv.ufrj.br/index.php?option=com_content&task=view&id=579&Itemid=9



1ª Receita: Sopa Creme de Abóbora com Cebola Caramelizada


Olha a Tamiris pssando a receita pro grupo.




Tá muito bonito, não está? E vocês ne sentiram o cheiro, hummmmm!!!!




Delícia! Estão servidos?



2ª Receita: Rocambole de Arroz (Recheio de queijo com ervas finas)

Profª Verônica e Thaís só observando.




Bom, hein.


Está pronto. Que orgulho.

Presta atenção neste prato!!!!
Veja o que pode ser feito com sobra de arroz.



3ª Receita: Bolo de Casca de Abóbora


Tudo batidinho...


...Agora é só assar.


Ficou lindo.
Ah, sobre o bolo estão sementes tostadas da abóbora, nada se perde.

OBS.: Vocês nem imaginam o sucesso que esse bolo faz com as crianças, elas associam a vários personagens de desenho animado que tenham algo verde. É o maior barato e melhor, muito nutritivo.





4ª e 5ª Receitas: Limonada Suiça e Refrigerante Caseiro


É isso mesmo que vocês estão vendo:
cenoura, suco de limão e casca de laranja.




Um espetáculo.



É hora de degustar...

...E de avaliar o curso.
Que por sinal, foi um sucesso.




Essas somos nós (as bolsistas do projeto):
Fernanda, Jaqueline, Luana, Jéssica, Karine, Thaís, Caroline e Tamiris.

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Visita: Usina do Caju (27.05.2009)

Equipe na visita guiada na Usina do Cajú - Comlurb.
















Tanques de Tratamento.





Visita: Usina Verde (13.05.2009)


Equipe do Projeto em visita guiada ao Centro Tecnológico Usina Verde.

1º PASSO: Seleção de materiais recicláveis.

E agora... Fornalha, incineração dos resíduos sólidos.

Vapor d'água liberado. Nada de gases tóxicos na atmosfera !!!

Cinzas no final do processo...

Transformam-se em tijolos, etc.


Galpão Usina Verde.